Low carb-bröd med gojibär

1 limpa

*50 gram smör

* 100 gram blandade nötter tex hasselnötter och mandel(själv hade jag mandel och valnötter)

*4 dl hela linfrön

*1 dl sesamfrön

* 1 dl torkade gojibär

*50 gram kruskakli

*2 tsk bakpulver

*1½ msk malda brödkryddor

*1 dl crème fraiche

*250 gram keso

* 6 ägg

* 2 msk solrosfrön

Sätt på ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Hacka nötterna grovt.

Blanda alla ingredienserna utom solrosfrön i en skål och häll över blandningen i en smord brödform.

Strö över solrosfrön och grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.

( Man kan byta ut gojibären mot tranbär el hackade aprikoser om man vill variera sig lite )

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja man skulle kunna säga att ägg absolut inte är en bristvara här hemma... Det går väl åt iallafall minst 5 ägg per dag här hemma...   Jag köper mina ägg från min brors jobbarkompis som har egna höns.. dom är så vackra... alla olika små som sto...

Ibland behöver man muntra upp sig själv med presenter eller liknande. Och vad sitter inte bättre än nya träningskläder, verktyg, träningskort och en super bra bok! Nu blir det till att ge järnet ;)      ...

Ibland så orkar man inte leta efter recept m.m och bara kastar ihop något med det som finns i kyl och frys... Detta blev dagens middag! Fläskfilé, svensk smörstekt sparris, ärtskott, cocktailtomater, tsatsiki och en mumsig sås gjord i stekpanna...

Grälök och timjanbiffar 800 gram blandfärs 1½ dl hackad gräslök färsk timjan efter smak 3 ägg 3-4 dl grädde salt peppar smör att steka iBlanda ihop färsen med ägg, salt, peppar, timjan och gräslök. Tillsätt gr...

Biff stroganoff 1 kg mört nötkött (jag hade lövbiff) 2 lökar 200 gram färska champinjoner 1 ask cocktailtomater 4 dl vispgrädde 200 gram créme fraiche 3 msk sockerfri tomatpuré 1 msk dijonsenap 2 dl vitt vin Salt Svartpeppar Smör att s...