Direktlänk till inlägg 24 augusti 2011
Ostburgare i salladsblad
4 portioner
* 4 skivor bacon
* 500 gram nötfärs
* ½ tsk salt
* 1 krm svartpeppar
* ½ dl grädde
* 1 msk smör
* 8 skivor ost
* 1 kruka romansallad
* 1 tomat
* ½ rödlök
Dressing
* ½ dl crème fraiche
* ½ dl majonäs
* 1 msk chilisås
* 1 kryddmått chilipulver
* 2 msk hackad inlagd gurka
Gör först dressingen genom att blanda alla ingredienserna och ställ svallt.
Stek baconskivorna och låt rinna av på hushållspapper. Blanda färsen med salt, peppar och grädde och forma till hamburgare.
Stek i smör och bryn hamburgarna på bägge sidorna i ca 5 min. Lägg några skivor med ost på varje och låt smälta.
Lägg upp salladsblad på varje tallrik och lägg hamburgarna på. Toppa med dressing, lök, tomat och bacon.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 | 25 | 26 | 27 |
28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|