Direktlänk till inlägg 24 augusti 2011
Västerbottenpaj med olika fyllningar
Jag gjorde 12 st små aluminium formar.
Pajskal
* 10 dl sojamjöl
* 5 dl havrekli
* 500 gram smör
Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda dom torra varorna och klicka sedan i små bitar av smöret och arbeta snabbt ihop. Kläm ut i pajformar. Pricka och låt skalen grädda i ca 8 min.
Fyllning vanlig västerbotten paj 6 formar
* 6 ägg
* 300 gram riven västerbotten ost
* 4 dl vispgrädde
Blanda allt tillsammans och häll ner i formarna och grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 min
Fyllning västerbotten/bacon 2 formar
* 1 paket bacon
* 2 dl grädde
* 3 ägg
* 150 gram riven västerbotten ost
Skiva bacon i små skivor och stek. Lägg baconet i formarna. Blanda ihop resterade ingredienser och häll över. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 min
Fyllning västerbotten/bacon/broccoli 4 formar
* 2 paket bacon
* 2 färska broccoli
* 5 ägg
* 3 grädde
* 250 gram riven västerbotten ost
Skiva bacon i små skivor och stek. Lägg baconet i formarna. Skär broccolin i små bitar och koka i 5 min och lägg dom åxå i formarna. Blanda ihop resten av ingredienserna och häll över. Gädda i mitten av ugnen i ca 10-15 min
Smaklig måltid.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 | 25 | 26 | 27 |
28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|