Imorse kastade jag ihop en Omelett till mannen då vi inte hade någon lunch till honom hemma...

Detta blev resultatet av vad som fanns i kylskåpet haha

Omelett

* 4 ägg

* 1 skvätt grädde eller mjölk

* 1 paket bacon

* ½ rödlök

* 1 paket fetaost

* några cocktailtomater

* salt och peppar efter smak

Vispa ägg, grädde och kryddor.

Tärna bacon och stek i stekpannan. Häll i baconen i äggsmeten.

Häll smetet i pannan och stek en stund till den stelnat.

Hacka rödlöken och lägg på omeletten och smula fetaosten på.

Tillslut toppar du med några cocktailtomater.

Smaklig lunch!