Direktlänk till inlägg 9 september 2011

Kyckling med annans och curry

Av Anna Millberg - 9 september 2011 11:42

Min man har kastad ihop en liten gryta... han har hittat på lite själv och detta blev reslutatet

Som ja sagt några gånger innan så väljer man ju själv.. vill man inte ha annans i så ta bort den.. men ja tycker den ger god smak... och inte alltid man äter det så...


Kyckling med annans och curry

 

* 1 kg kycklingfilè

* 1 burk annans bitar

* 1 purjolök

* 1 gul paprika

* 1 röd paprika

* 2 burkar à 5 dl crème fraiche

* cyrry efter smak

* chili och chiliflakes efter smak


Skär paprikan i små bitar och lägg i en stor kastrull. Skiva purjolöken och lägg i kastrullen.  Häll av spadet av annansen och häll i. Skär kycklingen i små bitar och stek i smör. Krydda med curry. Häll kycklingen i kastrullen och häll på crème fraichen och krydda efter smak.

Låt stå och småputtra i minst 10 minuter, ju längre desto godare.

Vi serverade med en sallad gjord på färsk bladspenat, cocktailtomater och salladslök.

Smaklig!


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anna Millberg - 20 maj 2012 10:35


Ja man skulle kunna säga att ägg absolut inte är en bristvara här hemma... Det går väl åt iallafall minst 5 ägg per dag här hemma...   Jag köper mina ägg från min brors jobbarkompis som har egna höns.. dom är så vackra... alla olika små som sto...

Av Anna Millberg - 9 maj 2012 20:23


Ibland behöver man muntra upp sig själv med presenter eller liknande. Och vad sitter inte bättre än nya träningskläder, verktyg, träningskort och en super bra bok! Nu blir det till att ge järnet ;)      ...

Av Anna Millberg - 7 maj 2012 21:53


Ibland så orkar man inte leta efter recept m.m och bara kastar ihop något med det som finns i kyl och frys... Detta blev dagens middag! Fläskfilé, svensk smörstekt sparris, ärtskott, cocktailtomater, tsatsiki och en mumsig sås gjord i stekpanna...

Av Anna Millberg - 6 maj 2012 21:35


Grälök och timjanbiffar 800 gram blandfärs 1½ dl hackad gräslök färsk timjan efter smak 3 ägg 3-4 dl grädde salt peppar smör att steka iBlanda ihop färsen med ägg, salt, peppar, timjan och gräslök. Tillsätt gr...

Av Anna Millberg - 3 maj 2012 22:30

Biff stroganoff 1 kg mört nötkött (jag hade lövbiff) 2 lökar 200 gram färska champinjoner 1 ask cocktailtomater 4 dl vispgrädde 200 gram créme fraiche 3 msk sockerfri tomatpuré 1 msk dijonsenap 2 dl vitt vin Salt Svartpeppar Smör att s...

Skapa flashcards