Alla inlägg under maj 2012

Av Anna Millberg - 20 maj 2012 10:35

Ja man skulle kunna säga att ägg absolut inte är en bristvara här hemma...

Det går väl åt iallafall minst 5 ägg per dag här hemma...


Jag köper mina ägg från min brors jobbarkompis som har egna höns.. dom är så vackra... alla olika små som stora...


Men härom dagen fick jag reda på en annan kompis som säljer ägg...

Så nu har vi ägg så vi klarar oss här hemma... hehe


  

ANNONS
Av Anna Millberg - 9 maj 2012 20:23

Ibland behöver man muntra upp sig själv med presenter eller liknande.

Och vad sitter inte bättre än nya träningskläder, verktyg, träningskort och en super bra bok!

Nu blir det till att ge järnet ;)


  

ANNONS
Av Anna Millberg - 7 maj 2012 21:53

Ibland så orkar man inte leta efter recept m.m och bara kastar ihop något med det som finns i kyl och frys...

Detta blev dagens middag!

Fläskfilé, svensk smörstekt sparris, ärtskott, cocktailtomater, tsatsiki och

en mumsig sås gjord i stekpannan efter köttet stekts med champinjoner, kryddor och en skvätt whisky.

  

Av Anna Millberg - 6 maj 2012 21:35

Grälök och timjanbiffar

  • 800 gram blandfärs
  • 1½ dl hackad gräslök
  • färsk timjan efter smak
  • 3 ägg
  • 3-4 dl grädde
  • salt
  • peppar
  • smör att steka i

    Blanda ihop färsen med ägg, salt, peppar, timjan och gräslök. Tillsätt grädde lite i taget och känn efter hur mycket som behövs. Forma till biffar och stek dem i smör.
    Gör sås i samma panna som du stekt i och servera med kokt broccol.
    Smaklig måltid!

     
Av Anna Millberg - 3 maj 2012 22:30

Biff stroganoff

  • 1 kg mört nötkött (jag hade lövbiff)
  • 2 lökar
  • 200 gram färska champinjoner
  • 1 ask cocktailtomater
  • 4 dl vispgrädde
  • 200 gram créme fraiche
  • 3 msk sockerfri tomatpuré
  • 1 msk dijonsenap
  • 2 dl vitt vin
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Smör att steka i

    Hacka löken och stek försiktigt och häll över i en kastrull. Strimla köttet och dela champinjonerna och häll ner i stekpannan och stek tillsammans. Har du mycket så kan det behövas stekas i omgångar. Häll över i kastrullen, salta och peppra. Häll på grädden och rör om och sedan tillsätter du resten av ingredienserna. Koka under lock till köttet är mört. Servera med en fräsch sallad.
    Smaklig måltid!
       





Av Anna Millberg - 2 maj 2012 08:39

Supersmoothie

  • 2 ägg
  • 3 msk kokosolja eller annan kallpressad kvalitetsolja
  • ½ dl mjölk ( jag hade gammaldags)
  • ½ dl grädde
  • vaniljpulver ( jag hade inte utan proteinpulvet istället)
  • 1 dl frukt i småbitar efter smak
  • vatten

    Blanda alla ingredienser i mixern. Tillsätt eventuellt vatten för tunnare konsistens.
    Receptet kommer från nya mat&hälsa! Underbar ny tidning som absolut kommer börja prenumera på!
    Smaklig frukost och trevlig dag ute i solen!


 



Tidigare månad - Senare månad
Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se