Direktlänk till inlägg 3 maj 2012

Biff stroganoff

Av Anna Millberg - 3 maj 2012 22:30

Biff stroganoff

  • 1 kg mört nötkött (jag hade lövbiff)
  • 2 lökar
  • 200 gram färska champinjoner
  • 1 ask cocktailtomater
  • 4 dl vispgrädde
  • 200 gram créme fraiche
  • 3 msk sockerfri tomatpuré
  • 1 msk dijonsenap
  • 2 dl vitt vin
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Smör att steka i

    Hacka löken och stek försiktigt och häll över i en kastrull. Strimla köttet och dela champinjonerna och häll ner i stekpannan och stek tillsammans. Har du mycket så kan det behövas stekas i omgångar. Häll över i kastrullen, salta och peppra. Häll på grädden och rör om och sedan tillsätter du resten av ingredienserna. Koka under lock till köttet är mört. Servera med en fräsch sallad.
    Smaklig måltid!
       





 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anna Millberg - 20 maj 2012 10:35


Ja man skulle kunna säga att ägg absolut inte är en bristvara här hemma... Det går väl åt iallafall minst 5 ägg per dag här hemma...   Jag köper mina ägg från min brors jobbarkompis som har egna höns.. dom är så vackra... alla olika små som sto...

Av Anna Millberg - 9 maj 2012 20:23


Ibland behöver man muntra upp sig själv med presenter eller liknande. Och vad sitter inte bättre än nya träningskläder, verktyg, träningskort och en super bra bok! Nu blir det till att ge järnet ;)      ...

Av Anna Millberg - 7 maj 2012 21:53


Ibland så orkar man inte leta efter recept m.m och bara kastar ihop något med det som finns i kyl och frys... Detta blev dagens middag! Fläskfilé, svensk smörstekt sparris, ärtskott, cocktailtomater, tsatsiki och en mumsig sås gjord i stekpanna...

Av Anna Millberg - 6 maj 2012 21:35


Grälök och timjanbiffar 800 gram blandfärs 1½ dl hackad gräslök färsk timjan efter smak 3 ägg 3-4 dl grädde salt peppar smör att steka iBlanda ihop färsen med ägg, salt, peppar, timjan och gräslök. Tillsätt gr...

Av Anna Millberg - 2 maj 2012 08:39


Supersmoothie 2 ägg 3 msk kokosolja eller annan kallpressad kvalitetsolja ½ dl mjölk ( jag hade gammaldags) ½ dl grädde vaniljpulver ( jag hade inte utan proteinpulvet istället) 1 dl frukt i småbitar efter smak vatten   Blanda alla ingre...

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se